竹夢鐵馬DaDaDa

地址：新竹市花園街夜市

電話：0933188687 

營業時間： 17:00-24:30

   

來到花園夜市，當然不可以錯過在夜市中無人不知、無人不曉的美食”臭豆腐”，

這次我們選擇這家宏味港式臭豆腐，原因之一就是攤位前也有不少人在等候。

再來就是點餐了，雖然他們有”清蒸”、”脆皮”、”一口脆”的口味，

由於我們現場有9個人就點了比較大眾口味的脆皮臭豆腐，他們還有免費的飲料看齊來還挺不錯的樣子。

由於花園夜市在新竹頗為知名又逢例假日所以那天我們等了很久才吃到，當然老闆是親自送過來的，

吃了以後的第一個感觸就是就是比竹蓮臭豆腐(我們在花園夜市吃的第一家臭豆腐)好吃!!

真的，果真它的皮非常的脆口而且顏色呈現出最好吃的金黃色，

搭配他們的sauce真的很可口，泡菜也很OK，口感真的很爽口，

而且他們的豆腐是經由上選黃豆製成，再經由蔬菜、藥草古法浸泡而成、而且香氣四溢、令人吃過還想再吃一次，

當然我們這組吃過的人臉上都散發出幸福的滋味~~

雖然他們的sauce有點微辣但是在當天有點冷的狀況下與臭豆腐真的可以說是絕配!

 

品名：宏記臭豆腐(40/份)

好吃程度：7.9/10

服務態度：7.4/10

衛生條件：7/10