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電話：(03)522-2285
地址：新竹市城隍廟圓環旁入口處
營業時間：
坐落在城隍 廟外圍的一個小攤販，店面大概只有兩三坪大，每次經過攤前卻總有排隊的人潮。
店家製作潤餅的速度夠快，雖然要排隊，但點完之後很就可以拿到潤餅，所以排隊的隊伍還不至於會影響到交通。
看著店員快速的將滿滿得餡料包進薄薄的潤餅皮中，讓人不禁食指大動，
拿到剛做好，熱熱的潤餅，趕緊嚐了一口，爽口多汁的豆芽菜配上柔軟的餅皮和花生粉的提味，
多層次的口感和蔬菜與花生的香甜，任人忍不住想一口接一口。
雖然只是一樣簡單而常見的料理，他的餡料與餅皮的組合卻有著不同於一般的美味，
而多到快要爆出的內餡也讓人吃了有飽足感。
一個三十五元的潤餅，份量大概剛好可以做為一餐，吃得飽卻不會感到脹，
又吃的到不少蔬菜，可說是美味與營養兼備的一道小吃。
品名：潤餅(35/份)
美味：7.7
服務態度：7
衛生: 7.3
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