竹夢鐵馬DaDaDa

地址:新竹市北區北門街6號

 電話:03-524-8285

一走到城隍廟的外圍就可以看到新復珍大大的招牌。

有別於城隍廟眾多的小吃攤，新復珍餅店擁有一個寬敞明淨的店面，站在店外的騎樓下就可以從玻璃櫥窗看到店內陳列展示的眾多商品。

推開玻璃門走進店裡，四周的架上擺滿了一個個用塑膠袋包裝好的各種糕餅與精美的禮盒，

店中央圍著柱子擺著結帳的櫃檯還有三個玻璃櫥櫃，裡面擺著水蒸蛋糕還有尚未裝盒的各種糕餅，

顧客可以自行在店內四周的架上挑選商品或者告訴店員想要玻璃櫥櫃中的哪些商品，他們再幫你拿出來包裝。

櫃檯上擺著試吃盒，裡面裝有約四五種不同種類糕餅的切塊，礙於時間我只挑了該店最負盛名的竹塹餅來品嚐。

竹塹餅的餅皮有點像燒餅，酥酥脆脆的，上面還灑滿的白芝麻，但又有點像蛋黃酥有著多層餅皮；

內餡是鹹的，以豬肉為主要餡料，吃起來鹹鹹香香的不會太油膩，

雖然口味並沒有很特別，但整體來說還算不錯，

因此我還零買了兩個小的竹塹餅帶走。

唯一讓人失望的是，它的價格似乎稍嫌太貴，

可能是因為已經打出知名度與產品製作程序的管理較嚴格的關係，

零買一個大竹塹餅(直徑約六公分)要三十元，小竹塹餅(直徑約4.5公分)要十六元。

除了竹塹餅外，新復珍還有賣核桃酥餅、柴蔬餅等糕餅，

有其他試吃過核桃酥餅的組員認為該店的核桃酥餅比竹塹餅更值得推薦。

品名：各式糕餅

美味：竹塹餅6.6  核桃酥餅7.2  柴蔬餅7.5

服務態度：7.8 (免費試吃)

衛生: 9